Brughul..mezzancolle e salmone!!!
Fate rinvenire il burghul secondo le istruzioni riportate sulla confezione; intanto preparare il sugo con le mezzancolle ed il salmone affumicato: tagliate il pesce a cubettini, in una padella antiaderente aggiungi l'olio, l'aglio, il pesce ed infine il sugo ed il sale.
Io ho servito il brughul freddo..tipo insalata!!!
Ciao Lucia è una bella ricetta devo provarla....
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