Plumcake senza lattosio

Plumcake senza lattosio!!!

 1 vasetto di yogurt senza lattosio 125 ml

3 uova

2 vasetti di zucchero 

Mezzo vasetto di olio

3 vasetti di farina

Bacca di vaniglia 

Lievito 

Una torta semplice da realizzare senza usare la bilancia, usiamo il vasetto di yogurt pulito. Versiamo lo yogurt in una boule aggiungiamo lo zucchero, intanto mescoliamo è aggiungiamo le uova, lavoriamo bene con una frusta..aggiungiamo mezzo vasetto di olio, continuiamo a lavorare il composto ed infine versiamo la farina gli aromi e il lievito, lavorare l' impasto dal basso verso l' alto senza far smontare l' impasto, versiamo in uno stampo in precendenza imburrato ed infarinato ed infine decoriamo con semplici zuccherini. Cuociamo in forno caldo a 180 gradi per 30 minuti, vi consiglio la prova stecchino.