Torta con funghi!!!
Pasta sfoglia
180 gr funghi misti
parmigiano q.b.
50 gr di panna fresca
3 uova
100 gr formaggio fresco primosale
150 gr di pancetta
sale e pepe
scamorza q.b.
Dopo aver pulito i funghi, cuoci in una padella antiaderente, con uno spicchio d’aglio ed un filo d’olio e il prezzemolo tritato.
In una ciotola battete le uova insieme al sale, il pepe, aggiungi la panna fresca, il parmigiano.
Aggiungi nello stampo la carta forno e copri con la sfoglia, aggiungi i funghi trifolati, la pancetta, scamorza e il formaggio fresco sbriciolato, copri il tutto con il composto delle uova, cuoci in forno caldo a 180° per 30 minuti
Pasta sfoglia
180 gr funghi misti
parmigiano q.b.
50 gr di panna fresca
3 uova
100 gr formaggio fresco primosale
150 gr di pancetta
sale e pepe
scamorza q.b.
Dopo aver pulito i funghi, cuoci in una padella antiaderente, con uno spicchio d’aglio ed un filo d’olio e il prezzemolo tritato.
In una ciotola battete le uova insieme al sale, il pepe, aggiungi la panna fresca, il parmigiano.
Aggiungi nello stampo la carta forno e copri con la sfoglia, aggiungi i funghi trifolati, la pancetta, scamorza e il formaggio fresco sbriciolato, copri il tutto con il composto delle uova, cuoci in forno caldo a 180° per 30 minuti
Che buoni i funghi!!!Li adoro!!!
RispondiEliminaSuper appetitosa!
RispondiEliminaGolosissima!!! Uff a mio marito non piaccciono i fugnhi...e se la faccio dovrò mangiarmela tutta io....beh dai...mi sacrificherò :-D
RispondiEliminaIo amo le torte salate e la tua è particolarmente gustosa!
RispondiEliminaCiao!
mi piacciano queste torte salate..
RispondiEliminalia
Interessante questa versione con i funghi
RispondiEliminamm io adoro i funghi!Ormai non li mangio da tempo per via dell'allergia...è davvero difficile rinunciare agli alimenti che adori e mangeresti ogni giorno!
RispondiEliminaPoi questa torta che ha la pasta sfoglia e anche il formaggio che mi piace tanto è davvero eccezionale!
baciii
Ha tutti gli ingredienti che mi piacciono! Ottima!
RispondiEliminaA presto!
@grazie mille :)
RispondiEliminache bella e saporita idea!!!
RispondiEliminabacioni