venerdì 14 gennaio 2011

Aspettando carnevale.........!!!!

Maschere dolci....





Pasta frolla
300 gr di farina
150 gr di Margarina o burro
150 gr di zucchero
3 uova ( 2 intere e 1 tuorlo)










Tagliate il burro appena tolto dal frigorifero a cubetti piccoli, aggiungetelo allo zucchero e lavorate l’impasto con i polpastrelli in modo da ottenere un composto ben amalgamato. Disponete questo composto a fontana sul piano di lavoro. Aggiungete un tuorlo e due uova intere, incorporate ora la farina. Impastate gli ingredienti velocemente, lavorando l’impasto.
Formate una palla e avvolgi nella carta oliata.(lasciate riposare l'impasto per almeno 1 ora in  frigo)

Crea le maschere ed inforna a 180° per 20 minuti.

Nel frattempo prepariamo la glassa, in una ciotola aggiungi l'albume , un po' di zucchero a velo e qualche goccia di limone.

Quando le maschere si sono raffreddate decorate...che dirvi buon divertimento.....





13 commenti:

  1. Troppo carine e con le decorazioni possiamo davvero dar sfogo alla nostra creatività!

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  2. Ma se è appena passata la befana! Mi volete cadavere? Tengo presente la bellissima idea ma aspetto poco poco!

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  3. Buonissime ... io non vedo l'ora di fare i cenci (qui le chiamano chiacchiere) insomma sui nomi c'è un pò di confusione dato che cambia da luogo a luogo , comunque adoro i dolci fritti di carnevale !!

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  4. Molto carine davvero queste maschere! Bravissima!
    Ciao e buon fine settimana!

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  5. deliziose :) ma hai degli stampi appositi o le fai a mano?

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  6. Grazieeee...sono fatti a mano, ho disegnato sul cartoncino

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  7. ma che bell'idea fare delle maschere con la pasta frolla brava brava!

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  8. ma sono meravigliose!!! Io per i dolci carnevaleschi aspetto ancora un pochetto... :o)
    Bravissima lucia, belle belle!!!

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  9. Ciao Lucia, ho apprezzato molto la tua visista, son sempre curiosa di vedere e seguire nuovi blog che non conosco.. ognuna di noi ha sempre un particolare interessante ^_^
    Quindi prima ti faccio i cmplimenti per queste maschere, poi mi aggiungo vlentieri ai tuoi sostenitori ^_^

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  10. Caspita... è passato ora Natale, la Befana... e siamo quasi già a Carnevale... mammina, vola il tempo!!!
    Queste mascherine sono divertenti e spiritose, brava!!
    Franci

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  11. Dolce Lucy ma che belle maschere di frolla quasi quasi in queste giornate di neve li proverò bacioni!

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