martedì 18 febbraio 2014

Biscotti al cioccolato!!!

Biscotti al cioccolato!!!





225 gr di farina
90 gr di zucchero a velo
90 gr di burro 1 uovo
22 gr di cacao amaro
3 cucchiai di panna
vanillina
1 cucchiaino di lievito
1 pizzico di sale


Aggiungete il burro freddo a pezzettini e iniziate a intridere, poi unite l'uovo, la panna e l'aroma, infine la farina, amalgsamate bene senza scaldare troppo la pasta.
Su un piano infarinato stendete la pasta e incidetela con le formine.
Cuocete i biscotti a 180° per 12 min.

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