Torta allo yogurt!!!
1 vasetto di yogurt (cioccolato bianco)
2 vasetti di zucchero (si misurano col vasetto dello yogurt utilizzato),
3 vasetti di farina,
1 vasetto di olio di semi o di oliva,
3 uova intere,
1/2 bustina di lievito per dolci
Sbattete lo yogurt, lo zucchero, l'olio e le uova con la frusta (per questa operazione potete avvalervi dell'aiuto di fruste elettriche o di una planetaria, l'importante è che gli ingredienti risultino ben amalgamati ma non eccessivamente montati)
Aggiungete, quindi, la farina un vasetto alla volta possibilmente setacciata e infine il lievito, anch'esso passato al setaccio.
Amalgamate bene gli ingredienti aiutandovi con una spatola e con un movimento dal basso verso l'alto.
Versate il tutto in uno stampo imburrato ed infarinato. Cuocete in forno ventilato preriscaldato a 180°C finché non assume un colore bruno, circa 35 minuti.
1 vasetto di yogurt (cioccolato bianco)
2 vasetti di zucchero (si misurano col vasetto dello yogurt utilizzato),
3 vasetti di farina,
1 vasetto di olio di semi o di oliva,
3 uova intere,
1/2 bustina di lievito per dolci
Sbattete lo yogurt, lo zucchero, l'olio e le uova con la frusta (per questa operazione potete avvalervi dell'aiuto di fruste elettriche o di una planetaria, l'importante è che gli ingredienti risultino ben amalgamati ma non eccessivamente montati)
Aggiungete, quindi, la farina un vasetto alla volta possibilmente setacciata e infine il lievito, anch'esso passato al setaccio.
Amalgamate bene gli ingredienti aiutandovi con una spatola e con un movimento dal basso verso l'alto.
Versate il tutto in uno stampo imburrato ed infarinato. Cuocete in forno ventilato preriscaldato a 180°C finché non assume un colore bruno, circa 35 minuti.
- Piattino e tazza : Villa D'este
e sempre ben gustata una fetta della torta allo yogurt ottima sia per colazione che per merenda
RispondiEliminalia
Una torta semplice e gradita in ogni tempo !!! :) Alla prossima !!!
RispondiEliminabuona!!i miei bimi ne vanno matti :)
RispondiEliminaBuongiorno Lucia,
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Andreu
Ricercadiricette.it