lunedì 24 marzo 2014

Muffin carote e gocce di cioccolato!!!!

Muffin carote e gocce di cioccolato!!!

200gr di carote
250gr di farina
50gr di farina di mandorle
120gr di panna fresca
120gr di zucchero
2 uova
2 cucchiaini e mezzo di lievito in polvere
1 pizzico di sale
gocce di cioccolato q.b.



Mescolare da una parte gli ingredienti secchi: la farina, le mandorle, lo zucchero, il lievito e il sale; poi quelli liquidi: la panna con le uova e il latte.





Ed infine aggiungete le carote grattugiate finemente (grattugia e ciotola Emsa )
Mescolate e distribuite l'impasto negli stampini della  Pavoni.


Infornare a 180° per 20-25 minuti.


6 commenti:

  1. deliziosi,li provero'per i miei cuccioli!!

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  2. Che buoni!! Sani e gustosi questi muffin!! E pure carini!!
    Buona settimana!

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  3. che bella idea!!!!!!!!!! Mi farebbe molto piacere se passassi dal mio blog: http://golosedelizie.blogspot.it/ ti aspetto ^_^

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  4. Ciao carissima come stai? ma che belli questi muffin e golosissimi! Baci!

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  5. Che carini!!! ....e saranno anche buonissimi!!!

    http://www.campiflegrei.na.it/index.php/category/gastronomia/

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