Pizza con prosciutto cotto e mozzarella !!!
500 gr di farina
2 cucchiaini di sale
3 cucchiaini di lievito
acqua tiepida q.b.
1 cucchiaino di zucchero
Disponete la farina a fontana, mettete il sale, lo zucchero, poi aggiungete il lievito , lavorate bene l'impasto, poi in fine mettete a crescere l'impasto per due o tre ore. Una volta che la pasta e' cresciuta:
Lavorate la pasta sulla spianatoia per renderla morbida e malleabile. (aggiungendo sempre la farina per evitare che si attacchi).
Condite la pizza con sugo, prosciutto cotto, mozzarella, sale e olio extra vergine di oliva.
Cuoci in forno caldo a 180° per 30-40 minuti.
500 gr di farina
2 cucchiaini di sale
3 cucchiaini di lievito
acqua tiepida q.b.
1 cucchiaino di zucchero
Disponete la farina a fontana, mettete il sale, lo zucchero, poi aggiungete il lievito , lavorate bene l'impasto, poi in fine mettete a crescere l'impasto per due o tre ore. Una volta che la pasta e' cresciuta:
Lavorate la pasta sulla spianatoia per renderla morbida e malleabile. (aggiungendo sempre la farina per evitare che si attacchi).
Condite la pizza con sugo, prosciutto cotto, mozzarella, sale e olio extra vergine di oliva.
Cuoci in forno caldo a 180° per 30-40 minuti.
Evviva la pizza ! Con qualsiasi condimento ed ingredienti è eccezionale bacioni!
RispondiElimina@ e proprio vero la pizza e deliziosa con qualsiasi condimento :) grazie mille
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