giovedì 6 dicembre 2012

Biscottini salati... per...il...Natale!!!

Biscotti salati...per...il... natale!!!



100 gr. di farina,
50 gr. di burro,
50 gr. di parmigiano grattugiato
1 uovo,
3 cucchiai di acqua fredda.




Impastare tutti gli ingredienti in modo da ottenere un composto consistente ma liscio, come una normale pasta frolla. Lasciarlo riposare un po' in frigo.

Stendere la pasta in una sfoglia di circa 1/2 cm di spessore e tagliare i biscotti con i Tagliabiscotti Natalizi della Pavonidea, sono pratici e bellissimi.
Spennella con l'uovo i biscottini e aggiungi il sesamo. Inforna i biscotti  in forno caldo a 200° per circa 10-15 minuti. Il tempo dipende dallo spessore dell'impasto.

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