Muffin con gli smarties!!!
360 gr farina Molino Chiavazza
160 gr zucchero
2 uova
50 gr latte
150 gr yogurt intero bianco
100 gr olio di semi
2 gr sale
1 bustina di lievito Cleca
Smarties per decorare
In una ciotola si mescolano gli ingredienti secchi, quindi farina, zucchero sale e lievito
in un'altra ciotola si uniscono uova, latte, olio e yogurt e si mescola fino a rendere omogeneo il tutto, poi si versano i liquidi sugli ingredienti secchi, poche mescolate per far amalgamare la farina. Distribuisci l'impasto negli stampini.
Cuoci in forno caldo a 180° per 20 minuti.
Quando i muffin saranno freddi decorate con gli smarties, ho aggiunto un po' di nutella per farli aderire.
160 gr zucchero
2 uova
50 gr latte
150 gr yogurt intero bianco
100 gr olio di semi
2 gr sale
1 bustina di lievito Cleca
Smarties per decorare
In una ciotola si mescolano gli ingredienti secchi, quindi farina, zucchero sale e lievito
in un'altra ciotola si uniscono uova, latte, olio e yogurt e si mescola fino a rendere omogeneo il tutto, poi si versano i liquidi sugli ingredienti secchi, poche mescolate per far amalgamare la farina. Distribuisci l'impasto negli stampini.
Cuoci in forno caldo a 180° per 20 minuti.
Quando i muffin saranno freddi decorate con gli smarties, ho aggiunto un po' di nutella per farli aderire.
Hei complimenti per i muffins, e tanti auguri per questo nuovo ruolo di mamma. In bocca al lupo
RispondiEliminaCiao Claudia