Muffin al cioccolato bianco!!!
375 gr farina
1 bustina lievito in polvere
125 gr zucchero
200 gr cioccolato bianco tritato
2 uova
300 gr latte
160 gr burro fuso
Preriscaldare il forno a 210°C.
In una terrina mescolare la farina, il lievito, lo zucchero. Aggiungere il cioccolato bianco e preparare una fontana.
A parte mescolare le uova con il latte.
Nella fontana versare uova e latte e burro fuso. Mescolare, ma non troppo.
Versare negli stampi da muffin . Cuocere in forno caldo per 15-20 minuti, fino a che diventino belli dorati.
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