giovedì 21 luglio 2011

Muffin al te' Matcha

Muffin...al...te'...Matcha

260 gr di farina Molino Chiavazza
90 gr di zucchero
80 gr di olio di semi
1 uovo
180 gr di panna fresca
mezza bustina di lievito S.Martino Cleca
4 cucchiaini di te' Matcha Goia-Fuku Coccole
1 pizzico di sale
1 pizzico di bicarbonato




In una ciotola miscelate la farina setacciata, il lievito, lo zucchero, il sale e il te' Matcha e il bicarbonato.
Nell'altra sbattete l' uovo con la panna e l' olio.
Versate il composto liquido in quello secco, mescolate e riempite gli stampini, cuocete in forno caldo a 190° per 20 minuti.





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