martedì 21 giugno 2011

PIZZA...funghi e scamorza!!!!

PIZZA...funghi e scamorza!!!!






250 gr di farina Molino Spadoni
1 cucchiaio di sale
1 cucchiaio di zucchero
1-2 cucchiaini di lievito secco

Acqua  tiepida q.b.


Versate in una ciotola la farina Molino Spadoni, aggiungi lo zucchero e il sale, mischia il tutto, aggiungi il lievito e l'acqua tiepida. Lavora bene tutti gli ingredienti. Fai crescere l'impasto 3- 4 ore , condisci la pizza con il sugo, scamorza a cubetti, sale e funghi cotti e olio,  ed infine  cuoci 180° per 30-40 minuti.

6 commenti:

  1. Ciao Lucia!!!! buona buona la pizza...e' da un pochino che non la mangio e ne mangerei volentieri un pezzettone ora!!!! ciaoo

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  2. buonissima la pilla la adoro !

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  3. Che buona la pizza!!Brava Lucia!Che fame!

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  4. quanto mi piace sulla pizza la scamorza!!!

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