mercoledì 2 febbraio 2011

Torta di rose versione San valentinooo!!!

Torta di rose (con nutella) 


300 gr di farina 00 M. Spadoni, 
30 gr di lievito di birra, 
latte, 
due uova, 
scorza di limone.



Versare tre cucchiai di farina in una scodella e mescolare con il lievito di birra e tre cucchiai di latte. far lievitare e aggiungere il resto della farina, due rossi d'uovo, la scorza grattugiata di un limone e altri tre cucchiai di latte. lavorare bene l'impasto e farne una sfoglia rettangolare alta mezzo centimetro, lasciar lievitare per trenta minuti. Stendere la nutella sulla sfoglia lievitata. arrotolare la sfoglia per il lungo e tagliare il rotolo in pezzi di circa tre cm. ungere una tortiera e porvi i rotoli in piedi, cosparsi di burro fuso, opportunamente distanziati l'uno dall'altro per consentirne l'ulteriore lievitazione che, dopo circa venti minuti, farà loro assumere un aspetto simile alle rose. infornare e cuocere a circa 200 gradi fino a quando la torta assumerà un colore rosato.

10 commenti:

  1. ma che buonaaaa!!Bacioni, Flavia...ma perchè non partecipi al mio contest??? Pensaci, ciao Flavia

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  2. Buona....ottima scelta la nutella come ripieno!!
    Complimenti

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  3. Mamma mia!ma a quanto vedo un pò tutte abbiamo la passione per la nutella!

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  4. Bravissima,cara Lucia!
    Sai che non ho mai preparato la torta di rose?
    Adesso è venuto il momento di prepararla!
    Baci,a presto!

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  5. Ciao Cara!!!
    Ma è stupendissima in versione amorevole,brava complimenti!!!!! ;-)
    Un bacione a presto***

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  6. Ciao cara lucia...
    prima o poi devo provarla anche io questa torta. Con la nutella poi come resistere?
    A presto carissima!

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  7. ciao Lucia, grazie di partecipare al mio candy...buona fortuna ;)
    Complimneti per questa golosissima torta:)

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  8. La torta di rose e' buonissima e con questo ripieno dev'essere divina! Lucia grazie per essere passata da me ed essere diventata mia sostenitrice, ricambio volentieri la visita e ti seguiro' cosi' saro' informata quando aggiorni. Baci

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  9. Che bella!!!! *_* è una torta meravigliosa!!!!
    Sei stata davvero bravissima ^_^

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