lunedì 20 dicembre 2010


Goloso....semiffreddo.....!!!!!!

Pavesini
mascarpone 150 gr
uova 2
zucchero semolato 100 gr
limoncello 

mandarini
mandorle tritate


Crema....
Rompete le uova, versate in una ciotola i tuorli, in un'altra raccogliete gli albumi. Unite ai tuorli 100 gr di zucchero e montateli con una frusta elettrica per 5 minuti. ( Devono diventare spumosi, quasi 
bianchi).
Aggiungete il mascarpone ai tuorli, incorporandolo poco alla volta.

In un tegamino, aggiungi i pavesini, bagna con il limoncello, aggiungi la crema, fare diversi strati, infine aggiungi i mandarini e le mandorle tritate..

4 commenti:

  1. Buono e veloce!!
    Ciao e buona giornata!

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  2. Che bontà! Adatto per un fine pasti abbondanti tipo quello di Natale! Squisita l'idea del mandarino! Brava! Buone Feste
    Sandra

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  3. Ciao c'è un giveaway Natalizio con tanti regali ti va di partecipare??? qui http://vesselinaivanova.altervista.org/blog/?p=911

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