1 sfoglia, 1 patata media, 1 zucchina, mezza melenzana, scamorza, 2 uova, panna, prosciutto cotto, pancetta a cubettini, formaggio grattuggiato, sale e pepe.
Riempi la sfoglia, con le verdure,poi aggiungi il prosciutto cotto, pancetta , la scamorza. In una scodella metti le due uova, il formaggio grattuggiato , sale , pepe e la panna, mescola bene tutti gli ingredienti, poi metti il tutto sul ripieno, poi in forno a 190 gr per 45 min.
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