giovedì 24 giugno 2010

Pasta al forno con il gorgonzola.


200 gr di pasta, mezza vaschetta di gorgonzola dolce, panna da cucina, pane grattato, grana.


Intanto che cuoce la pasta, in un tegamino sciogliere il gorgonzola con la panna. Quando sara' tutto pronto condire la pasta con il sugo di gorgonzola e panna, metti un bel po' di grana grattuggiato. Cospargi in una teglia il pan grattato, poi si aggiungi la pasta e in fine una bella grattata di grana e pan grattato un filo di olio, poi in forno a 200 gr per 30 min.

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