mercoledì 23 giugno 2010



 ORATA CON PATATE

2 orate, 3 patate medie, prezzemolo, sale, pane grattatugiato.

Dopo aver pulito per bene le orate. Mettere le due orate su carta forno, salare all'interno, metti un po' di prezzemolo .Oltre al prezzemolo io ci metto delle bustine per il pesce con varie erbe profumate, poi all'esterno sull'orata metti le patate a fettine, sbollentate x un paio di minuti . Condire con sale , prezzemolo e un po' di pane grattuggiato, olio extra vergine, poi metti il tutto in forno a 200 gr per 50 min.

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