Insalata arcobaleno









ingredienti per 2 persone:
1 carota; 12 mezzancolle sbollentati; 2 pomodori all'insalata;
2 vasetto di jocca; insalata mista: lattughino, radicchio;
spinacino; 

soncino; rucola; olio e sale. Disponete su un piatto

tutti gli ingredienti, condire con sale ed olio, 

amalgamare bene.